World Pasta Day: italiani pazzi per la pasta

Oggi si celebra in tutto il mondo la “Giornata Mondiale della Pasta”, alimento simbolo della dieta mediterranea.   Come nasce il World Pasta Day Manifestazione ideata da Unione Italiana Food e Intenational Pasta Organization il 25 ottobre i pastai italiani verranno … Read More

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Sagra della Varola, 19 e 20 ottobre 2019

Come ogni anno la Sagra della Varola sarà a Melfi il 19 e 20 ottobre 2019, in Piazza Umberto I. Scopri il programma completo!   60 anni di Sagra della Varola a Melfi La Sagra della Varola è una della … Read More

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Aperitivo con focaccia lucana

La focaccia lucana ha diverse declinazioni, dalla semplice focaccia aperta e farcita con i salumi a quella rossa condita con pomodoro e varie spezie. Meglio se cotta con il forno a legna.   Se non l’ avete mai provata allora … Read More